Umami

När vi för drygt tio år sedan flyttade till parkernas stad, var närheten till Köpenhamn en del av varför flytten söderut kändes så bra. Vi är inte där så ofta, men oftare än innan vi satte bo i Malmö.

Danskarnas huvudstad är vacker och relativt lättillgänglig. Helgens visit var mysig och gav en schysst paus och tid mitt i vardagslivet. Under lördagens eftermiddag flanerade vi planlöst runt. Köpenhamn har så mycket att bjuda på, inte minst alla fina gamla hus. Och som turist i Danmark är man nästan alltid bemött på ett hjälpsamt, gemytligt sätt. Charlotte fick för första gången någonsin se Christiania i hela dess inrökta, flummiga håglöshet. Den delen av Köpenhamn imponerade inte på någon av oss.

Hotellet vi bodde på, Islands Copenhagen, är ritad av Jørn Utzon. Han är mest känd för formen på Sydneys operahus. Hotellet ligger vackert vid vattnet ett par hundra meter från Den Sorte Diamant och har OTIS som hissleverantör.

Island Copenhagen är ett modernt, och kanske lite väl avskalat hotell med ett allvarligt fel på brandlarmsystemet. Vid halvfemtiden imorse tjöt nämligen larmet i vårt rum och vi fick vackert lämna hotellet till det att brandmännen säkrat byggnaden. Falskt larm. Skönt men inte kul.

Lördagskvällens middag avnjöts på chica Umami. En japansk-fransk krog som ritats av Londonbaserade Orbit Design. Vi blev imponerade. Den syrliga mangococktail vi drack innan maten satt perfekt och resten av middagen, deluxe sushi, Kobebiff, sorbet på grönt te, smekte våra smaklökar medsols. Och tänk, snart kommer man att kunna äta mat i Danmark i en helt rökfri miljö. Då kommer vi tillbaka till Umami.

Melodifestivalen är över för den här gången. Jaha.