Här kommer en bild som hör tlll en artikel jag skrivit om vad jag som resefotograf har i min kameraväska. Artikeln kommer att publiceras inom kort i tidningen INRIKES som ligger på landets samtliga flygplatser.

Had a terrific time with Andreas and Håkan during yesterday’s dinner at Custom Houe in a sun laden Copenhagen. Far from all of the dishes were up to par, particularly considering the price tag and the fact that we benchmarked against Nobu in New York and Las Vegas. The soft shell crabs tasted more bread crumbs than crab, for example. But there were some real treats and in all, we were pretty happy.

Custom House excellent staff made a big impression. Which makes me wonder. What’s more important, hiring the best chefs or the best servers? I guess it depends on to whom the restaurant is positioned. But even a mediocre chef can still cook up a decent meal. But a waiter with a bad attitude will never make even a three star meal taste more than just ridiculously expensive.

Efter drygt åtta månader har gatukontoret bestämt sig för att stenlägga och börja asfaltera området framför vårt fina hus. Under tiden blir det lite stökigt att jobba i Studion. Men det är en liten bagatell om jag får slippa damm och byggröken som idag flyger in i lokalen molnvis.

Med några direkta erfarenheter från både bygg- och fastighetsbranschen här i Skåne, kan jag bara konstatera att det finns gott om skrupelfria spelare i branschen som inte skyr några som helst medel för att tjäna en snabb hacka. Det gäller inte minst här nere i Västra Hamnen där väldigt, väldigt många fall av fusk, slarv och rena bedrägerier uppdagats.

Det finns naturligtvis ärliga och seriösa spelare i bygg och fastighetsbranschen. Även här Västra Hamnen. Bolag som tjänar pengar samtidigt som de har medkänsla och är ödmjuka inför sina uppdragsgivare och kunder. Men, det verkar finnas en överrepresenterad mängd med byggherrar, entreprenörer och leverantörer som hyser ett slags cyniskt förakt för alla som köpt eller hyrt en bostad här i hamnen.

Hur annars skall man förklara alla kompromisser på kvalité, förseningar, ogenomtänkta lösningar som måste rättas till i efterhand, och en extremt omfattande samling besiktningsanmärkningar som drabbat så många familjer härnere?

Den Klondike-stämning som Västra Hamnen drabbats av sedan Bo01-mässan har naturligtvis drivit på spekulationskarusellen och lockat till sig en hel del skoningslösa individer, helt utan medkänsla för att folk faktiskt bor och lever sina liv här.

Jag har inga som helst problem med att folk blir rika på sitt entreprenörskap, kreativitet och idérikedom. Tvärtom. Däremot efterlyser jag (och säkert många med mig) mer empati och en ödmjukare inställning inför de som fyller på kassaskåpet: kunderna.