Idag öppnade äntligen en värdig konkurrent till den maximalt trista matjätten här i Västra Hamnen. Efter hemkomsten frÃ¥n Hbg i eftermiddag gick jag direkt bort till Daniel & Co pÃ¥ Green Matmarknad bakom Turning Torso och handlade middagsmat (ugnsbakad hälleflundra med skirat timjansmör, kapris och rotfrukter). “Green” är som en lyckad hybrid mellan Whole Foods och Eataly där presentation, sortiment och miljöaspekt är kärnvärden. Ett lyft för Västra Hamnen och förhoppningsvis en tankeställare för andra som säljer mat.